■南米の食材探し■ ムンドラティーノ Mundo Latino |
五反田駅東口をおりて、桜田通
りをあるいていく | 目印はファーストキッチン。 | その横にムンドラティーノのあるビルがあります。 |
桜田通り沿いにわかりやすく看板が出ている | 小さなお店にところ狭しと並ぶ南米の食材 | あざやかな南米カラーの品々 |
冷凍庫の中にあるのはブラジルのコロッケ、
サンドイッチ、 コロンビアのユカフライ | こちらにはココナツやデザートの素。 数あるスパイスミックスは試してみたいものばかり。 | ポンデケージョの素やオレンジゼリーの素でデザート作りはいかが?このオレンジゼリーの原液はクリームチーズと混ぜるとベスト☆ |
あまずっぱいグアバペースト(コロンビアの羊羹)。 味が濃縮されていて、美味。 | アンデスポテト、ユカフライ、冷凍トロピカルフルーツピューレ | 冷凍トロピカルフルーツピューレは全部で8種類。 水と牛乳で8倍に増やして飲む。 ルロはレモンのようにすっぱかった。 |
お目当てのピューレはどれになるのだろう
| ||
■地 図■ ムンドラティーノ(ラテンの世界) JR五反田駅東口 桜田通り沿い徒歩1分 |