ククさんの家に入ると、まずその調度品に驚かされる。大理石とガラスで造られたテーブルに、白くて大きなソファ。ホテルのスイートルームでもお目にかかれない豪華なファニチャー達。同じのを購入してもうちのドアからは搬入できないなぁ。なんてその大きさに悩んだりする。そしてちょっと幸せな気分にひたりながら写 真撮影。 以前、横浜に住む海外駐在の方が引っ越す際にベットを購入したんだけれど、ドアから入らず、大人３人がかりで屋根にのぼって窓をジャッキアップしてようやくいれたことがあったっけ。

ククさんの白いキッチンで繰り広げられるお料理は、まさにスパイスの洪水。
ちょっと目を離すと、抜けてしまいそうで、心持ち緊張感が走る。

そして素早くククさんの目分量を大さじ小さじでメモに書き留めていく。お料理慣れをしている方は「簡単簡単」とさらさらと書き上げ、まだまだ初心者の方は「なんだかわからない〜今のどれくらい？」と周りやククさんに助けを求める。そんなこんなでワイワイとお教室は進んで行く

<材料> ●Pea FlourとGram Flour、Chick peas flourを計1カップ 　●コリアンダーパウダー　小さじ1杯　 ●チリパウダー　小さじ1杯　●ベーキングパウダー小さじ1/２杯　●塩少々　●タマネギ　大2　個●じゃがいも4個　●ピーマン3個　●キャベツの千切り1/2カップバ