Salada de queijo de cabra e hervas finas\" - Goat cheese salad and fine herbs\" - The summer temperatures are starting to show, nothing better than a refreshing salad where a contrast of fresh and green leafs, crunchy caramelized walnuts and warm goat cheese rounds topped with fine herbs, will delight your palate and help to refresh you down.
●ゴートチーズのサラダ、ハーブテイスト
夏が近づき気温が上がってくるとさっぱりしたサラダがとてもおいしく感じる季節です。新鮮なグリーンリーフにキャラメライズしたクランチ―なクルミ、温かい山羊のチーズにハーブを使ったサラダをいただけばとてもリフレッシュされた気分になることでしょう。
※実物



Arroz de Polvo - \"Portuguese Octopus Rice\" - With a very long coast, we frequently find in Portugal abundance of a very good quality fish and seafood, as well as the Delicious Octopus.
This very traditional and tasty dish, originally from Algarve, is full of flavor and texture, in a combination of a very tender octopus and cooked but firm rice, served on its cooking sauce of red wine and tomatoes, infused with fresh coriander, it is with no doubt a very Delicious Dish that will please you.

●ポルトガルの蛸のリゾット：オクトパスライス
長い海岸線を持つポルトガルではとてもおいしいタコを始めたくさんの新鮮でクオリティの高いシーフードが手に入ります。
この伝統的な味わい深いお料理は柔らかいテクスチャーのタコと固めに仕上げた米というシンプルな材料でありながら、
タコの旨味にあふれたソース、赤ワイン、トマトなどが加わることできっと皆さんに気に入っていただけるとびきりの一品となると思っています。
※実物↓



Bolo de Clara e Calda de Laranja - \"Egg Whites Cake and Orange Syrup\" - This light, moist and airy dessert of egg whites infused with Orange juice and Port Wine syrup will just melt it in your mouth. Be ready for seconds!
●オレンジのシロップをかけたエッグホワイトケーキ
卵白を使って作るこのケーキは軽くてしっとり、そしてオレンジジュースとポートワインの香り高いシロップがたっぷりしみこみ、口の中でとろける味わいです。
※実物



※サービスメニューその１
Complementary appetizers will be servedbr
●その日の気まぐれフード
マルタさんから皆さんへのプレゼントです（作り済み）
たとえば可愛くあしらったオイルサーディンだったり, 写真のような海鮮ビスク（スープ）だったり。毎回クラス毎に異なる驚きの一品をおつけします。
お食事の時に皆さんにぜひ体験してください。


※サービスメニューその２
March Bread
●今月のパン：イタリアパン実物：毎月マルタさんがお食事用に自家製パンを焼いておいてくださいます。美味しいベストパン屋さんにも匹敵する最高のパンです

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