●ベイクドハーブチキン、季節の野菜とロールパン添え（作り済み　ランチ）
ほとんどの家庭には、イースターを祝うオリジナルのメニューがあります。
フォーマルな料理もあればシンプルなものもあり様々です。
今回作るのはシンプルですがお洒落なメニュー、ベイクドチキン。
ハーブで香り付けしたチキンをオーブンに入れてじっくり焼き上げます。
パリパリの皮と、やわらかくジューシーなお肉が美味しいチキンです。
付け合せには季節の野菜と、手作りのハニー・イースト・ロール。
はちみつの甘さとイーストの香りがたまらない、ふんわり優しい味わいのパンです。


●実習：１人１台：ココナッツ レイヤー ケーキ
クリームと生地を何層にも重ねたレイヤーケーキはアメリカの伝統的なスイーツのひとつです。
誕生の背景には、南北戦争後からグラニュー糖が入手しやすくなったことと、
ケーキに適したきめの細かい小麦粉が開発されたことにあるそうです。
中でもココナッツケーキはとても人気があります。
クリームと真っ白なココナッツに覆われたケーキは高さがありボリューム満点ですが、
柔らかいスポンジ生地とふんわりクリームは口の中で優しくとけていきます。
■各自１台ケーキを作ってお持ち帰りします。


●実習：ホット　クロス　バン
イースターに欠かせない伝統メニューがこちら「ホットクロスバン」。
レーズンなどを詰めて焼き上げ、上に十字のアイシングが飾りつけられています。
ホットクロスバンはかなり古い歴史がありますが、キリスト教が始まって以降は十字架にかけられて
イエスキリストを忘れないために食されるようになりました。レーズンの甘みが美味しいパンです。
今回は各自パンを作ってお持ち帰りします。


●ワイン

●コーヒーか紅茶

開催日と料金を見る

開催日と料金を見る