Menu:
1.Rosemary garlic chicken legs served with Cuban black bean dip
●ローズマリー・ガーリック・チキンレッグ　キューバ風ブラックビーンディップ添え（作り済み：サービス）
柔らかジューシーなチキンレッグを使ったアメリカ南部で人気のメニューです。
ローズマリーやガーリックで味付けしたチキンをゆっくり時間をかけて焼き上げます。
肉汁たっぷりのチキンと、こんがりと焼き色の付いた皮がなんとも食欲をそそられます。
見た目も迫力があり豪華なのでパーティにも喜ばれる一品です。
一緒にスパイシーなキューバ風ブラックビーンディップをつけていただきます。


2.Key Lime Pie
●キーライムパイ（作り済み：サービス）
フロリダ州の名物デザートといえば、なめらかで甘酸っぱい「キーライムパイ」
フロリダ州南西部からメキシコ湾に広がる細長い列島フロリダ・キーズに自生するキーライムを使用することから、
この名前がつきました。ライムフィリングの上には、ふわふわのメレンゲをトッピング！
メレンゲの優しい甘みと、ライムの酸味がベストマッチです。これからの季節にぴったりのライムの香りが爽やかなスイーツです。


3.Passion Fruit and Raspberry Mousse cake
●実習一人一台作ります：パッションフルーツとラズベリーのムースケーキ
目にも鮮やかなトロピカルデザート！パッションフルーツの鮮やかなオレンジ色とラズベリー
の可愛いピンク色が織りなす南国の魅惑たっぷりのスイーツを作ります。
それぞれがもつ独特の酸味と甘みが美味しく、ビタミンも多く含まれているため美容・健康にもいいフルーツです。
ヨーグルトも加え、食後でもさっぱりといただける口当たりの良いムースに仕上げます。
各自、お持ち帰り用に小さいケーキを作ります。


4.Blood Mary’s
●ブラッディ・マリー
ウォッカベースにトマトジュースを用いたヘルシーなカクテル「ブラッディ・マリー」。
16世紀のイングランド女王、メアリー1世の異名に由来するといわれています。
イギリスでは二日酔い時の迎え酒としても知られています。
トマトジュースをベースにしたカクテルですが、アレンジに応用が利くことで美味しさを追求できるため
バーテンダーの間でも人気があります。ウスターソースをいれると美味しいとか、どこのメーカーのタバスコが合うとか。
中には自家製トマトジュースから作る人も。


5.Coffee & tea
●コーヒー、紅茶

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