Welcome drink & Snack『Omotenashi』
●ウェルカムドリンク＆スナック『Omotenashi』
季節のドリンクとスナックで、クリスタさん流おもてなし。
この季節は恒例のグリューワイン（スパイス香るホットワイン）が登場します。クリスマスに思いをはせて、クッキーを作りましょう！
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Bischofsbrot（Bishop’s Bread）
●ビショーフスブロート
ビショーフとは「僧侶」のこと。その昔、僧侶が作りはじめたというのがこのお菓子の名前の由来です。
見た目は普通のフルーツケーキですが、時間を置くとクッキーのようなさっくりとした歯触りに。
オーストリアのアドベントクッキー（ケーキ？）としては定番中の定番です。たっぷりフルーツとチョコレート。
見た目も味も楽しく、アドベントの気分を盛り上げてくれるでしょう。
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●バターブロート『Butterbrote』
バター付のパン、という名前のこのクッキー、黒パンにバターを塗ったようなビジュアルが面白いアドベントクッキーです。
ココアベースのクッキーの上にバニラクリーム。見た目以上の美味しさのこのクッキー。
アドベント期間は一度ならず何度も作りたくなるはず。というのもとってもおいしいからすぐなくなってしまうのです！
作り方は簡単なので、食べてしまったら何度でも作ってくださいね。
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●ウォールナッツクッキー『Walnussmuerbchen (Walnut Cookie)』
クリスタさんが大好き、というのがこのクルミのクッキー。コロンとした形もかわいく、
味もさっくりと軽いので、いくらでも食べられてしまいそう。クリスタさん曰く、
バターブロートと同じようにおいしいからついつい食べ過ぎてすぐなくなってしまうクッキーの1つなんだとか。
このクッキーも簡単にできますので何度も作ってくださいね。
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●星の銀貨のクッキー『Sterntaler (Stars after a fairy tale)』
グリム童話『星の銀貨』にちなみ、星の銀貨をかたどったかわいらしいクッキーです。
貧しい少女が自分の食べるもの、着るものをすべて人に与えてしまった時、空から星が降ってきて、
それが銀貨となり彼女を幸せにした、というクリスマスにふさわしいおとぎ話は、オーストリアではとても人気があり、
それをモチーフとしたクッキーも生まれました。アドベントクッキーにふさわしい背景と見た目。もちろん味もおいしいのです。
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●ベーレンタッツェン『Baerentatzen (Bear’s Claws)』
アドベントクッキーの大切なポイントは、いろんな味、いろんな形、いろんな色のクッキーを用意すること。
たいてい一つのプレートにクッキーを並べるので、いろんなクッキーがあった方が楽しいですよね？この『熊の手』
といわれるクッキーもぜひ作ってほしいユニークなクッキーの一つ。
見た目は普通のチョコレートクッキー。でもナツメグをきかせているのです。
甘くスパイシー。見た目の可愛さに騙されないように。何せ熊ですから（笑）。
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●パンプキンスパゲティ『Pumpkin Spaghetti』
クッキーを作る作業をしているときにうれしいのが、簡単でおいしい食事。
今回はハムとかぼちゃを使ったスパゲティを用意します。かぼちゃの甘さとハムの塩加減が絶妙なソースは
スパゲティとのからみもよく、この味きっとくせになりますよ。
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Coffee or Tea
●コーヒーか紅茶