瑞江駅（都営新宿線・江戸川区）日本語でのクラスです。
軍隊では少ない人員で全部隊の料理を作らなくてはなりません。 ですのでスピードが重要でいろいろな料理を作らないといけないのです。
最近の韓国では家庭料理でも軍隊技を使って色んなおかずを食卓の上 に並べるのが流行っています。実はこういったお料理は災害にあった時やキャンプでも大変役に立ちます。 是非段取りを体験してみてください。
今回はその中からキムチ炒飯を軍隊式で作ります。またカルビチムは嫁もおかわりしてくれた本格派！是非美味しく楽しく短時間でクラスを楽しみましょう！
■２３，２４日は当日 テレビ撮影がありますので特別価格です。撮影のご協力どうぞよろしくおねがいします
■ほうれん草ナムル作り
鉄分の多いほうれん草を使い、伝統的なナムルを作ります。お肉と似合い、脂肪分解によいので選びました。＜実物＞
■軍隊式キムチチャーハン 作り時間：１０分
軍隊では食堂だけじゃなく、野戦訓練の時にも簡単に作れます。冷蔵庫にあるキムチをつかって美味しくキムチチャーハンを作りたい！
早く作って食べたい！と悩みがある方にお勧めです。 働いた後や運動後、キャンプ中にもっと美味しく感じるかも！
＜実物＞
■自家製ソースで蒸した骨なしカルビチム
かつて宮中料理の一品として王様が食べたとされるカルビチムは、今日では滋養料理として知られています。
「チム」は「蒸す」という意味の韓国語で、今回は骨なしカルビを特製の自家製甘辛タレで蒸し煮をして作ります。
カルビには味がよく染みこんで柔らかさも堪能いただけます。
＜実物＞
■ウェルカムドリンク
■食事中のお茶 食後のお茶
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お料理は料理名としてのイメージのため実物とは異なります
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