シェリーさんのアメリカに住むゴージャスな（ポートレート用の写
真だから？）ポーランド人キャロリーナさんが一ヶ月だけ日本にやってくることになりました
とてもスペシャルに短い期間ですがのポーランド料理教室を開講致します
まずは独立記念日7/4 日曜日にポーランド料理パーティを開きます
中から3品、スト ロベリーローフ、シュリンプと自家製カクテルソース、ピニャコラ−ダディップとフルーツのお料理のデモンストレーションを行います、後は先につくっておきます
スト ロベリーローフ、これは皆さんにとってとてもおもしろいと思います。スト
ロベリーローフを作ります。土のポットを使うこのローフの作 り方を皆さんに教えます。クレイポットクッキングと呼ばれて います。これはユニークで楽しいと思います。
そしてシュリンプは夏らしく氷とシーキャンドルをボウルに飾り美しく仕立てましょう。
★7/4のパーティに爆竹とSpottyというパイナップル、スイカ、ブドウ、りんご、メロンおよびオレンジのように、アルコールおよび様々な種類の果
物のフルーツパンチを追加しました
7/11は二人の先生で6名の生徒さん5品を作るスペシャルポーランドクッキングクラス。
前菜、スープ、サラダ、メイン、デザートのフルコースをいただきます
ヨーロッパの伝統田舎料理！
大きな家に暖炉があって鍋がかかってる。そんな素朴な風景から粗だった料理を一緒に楽しんでみませんか？
日本で良い想い出をつくってもらえるようわたしたちもがんばりましょう！
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Poland Cooking
class
July 4
Sunday ポーランドパーティコース
（キャンセル不可、前受金でおねがいいたします。）
5500円
1. Pina Colada Dip (with fruit)
*ピニャコラ−ダディップとフルーツ
2. Spinach & cheese Mini-Quiches
*ほうれん草とチーズのミニキッシュ
3. Shrimp and homemade cocktail sauce ( on this one I will show them how
to make a very decorative bowl made from frozen ice and sea candles, will will
put the Shrimp cocktail into our decorative bowl)
*シュリンプと自家製カクテルソース
（ボウルに氷とろうそくでアイスデコレーションを作り飾っていきます。）
4. Mocha Brownies
*モカブラウニー
5. Rainbow squares
*レインボースクエア
6. chocolate carmel squares (maybe this might change)
*チョコレートキャラメルスクエア（変更の可能性あり）
7. Chocolate dipping with different kinds of chocolate and different
items like pretzels, carmel corn, vanilla wafers, coffe beans, and fruit.
*いろいろな種類のチョコレートで作るチョコレートディッ プとプレッツェル、キャラメルコーン、バニラワッフル、コー ビービーン、フルーツ
8. This will be fun and Very interesting for everyone. We will make a Strawberry
Loaf. I will teach them to make this loaf in a clay pot. It is called clay pot
cooking. This is very unique and fun.
*これは皆さんにとってとてもおもしろいと思います。スト ロベリーローフを作ります。土のポットを使うこのローフの作
り方を皆さんに教えます。クレイポットクッキングと呼ばれて います。これはユニークで楽しいと思います。
★9.Spottyというパイナップル、スイカ、ブドウ、りんご、メロンおよびオレンジのように、アルコールおよび様々な種類の果
物のフルーツパンチを追加しました
★10.爆竹
July 11 Sundayポーランド料理教室
（先生はシェリーとシェリーのお友達の２名、生徒は6名のスペシャルクラス）
6000円
1.appetizer: Nalesniki, which are crepes
*ポーランドクレープ
2. Soup: Spinach soup
*ほうれん草のスープ
3. Salad: Mizeria which
is cucumber salad
*ミゼリアサラダ
4. Main dish: Cabbage rolls and stuffed
green peppers in tomatoe sauce
*ポーランドのピーマンを包んだロールキャベツ
5. Dessert: Plum cake
*プラムケーク
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