ククさんの今回のお料理について
インドとはまたひと味違うククさんのベンガル料理

時間をかけてランチをたっぷりと楽しんでもらいたいと大皿にどどーんとボリューム一杯にお料理を作ります。

まずはベンガルチキンカレーコース。
こくのあるレンチ豆スープそして ポテト入インドの揚げパン「プリ」。
スパイスで作るチキンカレーは今迄教えてくれていたチキンカレーとはまったく違うヨーグルトを隠し味に加えたカレーになります。
日本のデザート製品を使ったフルーツカスタードはククさんならではの視点で作られていて前回大人気でした

そして人気クラスのベンガルキーマカレーコース。キーマカレー、サモサとも素材の持ち味が十分にいかされたお料理です。こちらのレシピも覚えておくと自宅作りにとても便利です

ククさんクラスは繊細な味付けにひかれ、長年に掛けて何度も通うファン多しです。

　
　2004年5月15日（土）11：00〜14：30か15：00
　2004年5月16日（日）11：00〜14：30か15：00
　2004年5月22日（土）11：00〜14：30か15：00
　2004年5月23日（日)11：00〜14：30か15：00

　本牧（横浜市中区）にあるククさんの御自宅
　でクッキング+お食事