綺麗に彩られたリナの家具、テーブル。

今回のお料理は9月のBBQパーティで人気のあったお料理を時間をかけて作って行きます

まずはキャセロール。耐熱皿で焼くオーブン料理です。2種類のキャセロールを作りますがまったくの別 物のお料理になります。スイートポテトキャセロールはさつま芋に桃、とけたマシュマロ他他でつくるとってもアメリカンなお料理。優しい自然の甘さと、マシュマロのトッピングが嬉しい一品です。

グリーンビーンキャセロール。キャンベルのスープ缶を使ってクイックに仕上げて行きます。野菜にしみこむ旨味スープが花丸。

リブ。休日、アメリカ人のパパが庭先で焼いているあれです。アメリカンの市販ソースのかかった骨付き牛肉をかぶりつきたいあなたに。  

バナナケーキ。3段重ねでクリームをたっぷり塗り混みました。甘いアメリカンなケーキです






アメリカン
Cooking class

アメリカとプエルトリコ Cooking class

Oct 24(日)プエルトリココース
4800円 2種類のキャセロール豪快グリル料理

●sweet potato casserole
*スイートポテトキャセロール
サツマイモに桃、トッピングにはとろけたマシュマロ。とってもアメリカン。味は優しく甘過ぎず前回のBBQパーティの一番人気おかずでいた

●Green bean casserole
グリーンビーンキャセロール
サヤインゲンとキャンベルスープで作るキャセロール

●Ribs
リブ

Banana cake
バナナケーキ



▼アメリカンな休日風景。リブを焼くリナ


甘いアメリカンバナナケーキ実物


グリーンビンキャセロール実物

◆日時 


 2004年10月24日(日)12:15〜16:30。17:30

◆お食事タイム
 リなのお食事タイムは午後15:00くらいからになる予定です。
 

◆ご講習場所と内容

 京浜急行 神武寺駅(横須賀市)にあるリナさんの御自宅
 でクッキング+お食事

◆経路
 神武寺駅 徒歩
◆ご講習人数とご講習代
 1教室4〜6名  おひとり4800円
◆お申し込み方法
以下を御記入の上 nikikitchen@yahoo.co.jp へメールを御送信下さいませ。niki宛☆

1)お教室名 リナさんのアメリカ料理教室
2)お名前
3)ご希望日 (  )
4)参加人数 (  )名 
5)お教室をお知りになったきっかけ

スイートポテトキャセロール実物





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