ククさんの今回のお料理について
インドとはまたひと味違うククさんのベンガル料理

時間をかけてランチをたっぷりと楽しんでもらいたいと大皿にどどーんとボリューム一杯にお料理を作ります。

定番のタンドリーチキン。マイルドでジューシーな味わいのタンドリーを覚えで損はありません☆

ビリヤニ..スパイスを使った炊き込み御飯です。このビリヤニはあまり日本では知られていなくとても面 白いお料理です。日本のインドレストランでもメニューにあまりのっていないので、食べた人は「これがあの.」とか「念願の」とマニアの間で呼ばれているお料理です

ククさんクラスは繊細な味付けにひかれ、長年に掛けて何度も通うファン多しです。

　


　

ベンガル Cooking class

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ベンガル Cooking class

Oct 16　ビルヤニ コース
4800円

Entree:Mixed Vegetable
ベンガル風野菜炒め

Entree:Mixed Tomato chatney
トマトチャツネ
Main Dish:1.Biriyani
*ビルヤニ

 Desset:Samolina with milk
* セモリナウィズミルク

Oct 17　タンドリーチキンコース
4800円

Entree:Samusa
サモサ

Entree:Salad
簡単なつけあわせ
Main Dish:Tandoori Chicken
*タンドリーチキン

 Desset:Custard with Fruits
* カスタードウィズフルーツ

　
ククさんちの素敵なインテリア

◆日時　

　
　2004年10月16日（土）11：00〜14：30か15：00
　2004年10月17日（日）11：00〜14：30か15：00


◆ビルヤニイメージ

◆カスタードウィズフルーツ実物（写真Emiko)

◆サモサ実物（写真Haruka)

◆タンドリーチキン実物

◆ご講習場所と内容
　本牧（横浜市中区）にあるククさんの御自宅
　でクッキング+お食事
◆経路
　みなとみらい線、元町.中華街駅よりバス15分
◆ご講習人数とご講習代
　1教室4〜6名　　おひとり4800円
◆お申し込み方法
以下を御記入の上　nikikitchen@yahoo.co.jp　へメールを御送信下さいませ。 Nikiあて

１）お教室名　ククのベンガル料理教室
２）ご希望日　
３）参加人数　（　　）名　
４）お教室をお知りになったきっかけ


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