Italian bakery Cooking class

OCT 20(水)  イタリア基本のベーカリーコース
4800円


Entree:
Melanzane marinate
 揚げなすのマリネ

Entree:
Focaccia farcita ミ filled Italian bread
*生地が決め手のフォッカチア

MainCourse :
Pizza
*生地が決め手のピザ

Desset:Tiramisu
 
*ティラミス

*揚げなすのマリネとティラミスのイメージです
お料理好きのペトラさん もうひとつの趣味は家具やインテリアを手作りで作る事。自宅に飾ってある、家具、カーテン、タペストリーはほとんど手作り。その優しさ溢れるテーストに囲まれながらお料理を楽しみませんか?。

ヨーロッパのお料理を研究するペトラさん。今回はイタリアの基本料理を学びます。揚げなすのマリネはオリーブオイルとバジルの香る冷めても美味しいエントリー。イタリアンフラットブレッドのフォッカチア。生地とチーズが決め手の熱々ピザとマスカルポーネが香るほろ苦い大人のティラミスです。

◆日時 
 2004年10月20日(水)11:00〜14:00
 
◆ご講習場所と内容
 山手にあるペトラさんの御自宅 お料理教室+お食事
◆経路
 みなとみらい線元町・中華街駅バス5分
◆ご講習人数とご講習代
 1教室2〜7名  おひとり4800円
◆お申し込み方法
以下を御記入の上 nikikitchen@ybb.ne.jp へメールを御送信下さいませ。niki宛
1)お教室名 ドイツペトラ料理教室
2)ご希望日 (  )
3)参加人数 (  )名 
4)お教室をお知りになったきっかけ


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