- Petra, Germany cooking -

■12/13 Menu

*2 kinds of wine
２種類のワイン

*Stater：
Carpaccio of fish with avocado
魚のカルパッチョ　アボカド添え

*Main course：Lamb meat with green beans, asparagus and potato dumplings
ラム肉。インゲン、アスパラガス、じゃがいものダンプリング（団子のようなもの）添え

*Dessert1:Special German Christmas cake - Stollen
Special German
ドイツのスペシャルクリスマスケーキ　シュトーレン

*Dessert2:Christmas cake - Lebkuchen
クリスマスケーキ　レブクーヘン





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満席予定です　どうもありがとうございました

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12/13　火曜日　11:00 から14：00前後
5800円
待ち合せ場所：みなとのみえる丘公園横：韓国領事館前にて
（みなとみらい線元町・中華街駅バス5分）
持ち物　　　：エプロン。筆記用具等　


他：
2〜7名１クラスです。

ペトラさんのヨーロピアンクリスマス。来年6月に帰国するペトラさんのクリスマスです。

・お申し込みは前金制です。
・今回日程がせまっている関係で今週金曜日までにご入金をお願いいたします。入金後の返金はできません。

・使用言語　英語

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横浜、みなとの見える丘公園からワシン坂に向かう途中に、ペトラさんがはすんでいる素敵なマンションがあります。天井が高く海外からの駐在員が多く住むとても贅沢で素敵な空間。ペトラさんの空間にはたくさんの手作り品がひそんでいます。本棚やカーテン、テーブル。それらを見て作り方を聞くのもきっと楽しいはず。今回は２種類のワインと共に、ドイツのデザートとヨーロッパのお料理をお送りします。シュトレーンはドイツが発祥のクリスマスデザートです。独特の香り、奥深い味わいがするデザートです。レブクーヘンは蜂蜜の香のする甘いお菓子です。

ペトラのお料理は難しくないので初めての人でも安心して楽しめます。下はペトラの作ってくれた過去のお料理です。





　


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