- Angie, Fine dinning -

■11/06Menu
Appetizer
Marinated Salmon with dill served with salad
ディル風味のマリネサーモン　サラダ添え

*Maind dishButter Prawns with red capsicum & wine sauce
バタープラウン　ワインソース添え

wild rice and egg plant
ワイルドライス＆エッグプラント

*DesseertBread pudding with mango sauce
ブレッドプディング　マンゴソース

*tea or coffee

■11/16Menu　&
■11/27Menu

*Appetizer:Grilled mushroom with garlic and cheese
グリルドマッシュルーム　ガーリック＆チーズテースト

*Appetizer:Mixed salad with orange and caramelized almond
オレンジとキャラメライズアーモンドを散りばめたミックスサラダ

*Maind dish:Grilled Salmon with Vermouth liquor, cream & rocket herb
グリルドサーモン　ベルモットリキュール、クリーム＆ロケットハーブ添え

*Desseert:Crepe with Cointreau liquor, orange juice, cream & fruits
コリアントロー酒、オレンジ、クリーム＆フルーツでいただくクレープ


*tea or coffee

ご予約（在庫切れと表示をされるまではクラスご予約可能です）
　
個




WELCOME to Niki's Kitchen
現在満席予定です　どうもありがとうございました
横浜山手に住むアンジー。ラグジュアリーな雰囲気と上品さが漂うクラスです。お料理だけではなく、コーディネート術からもてなしまでトータル的に学んでいくクラスです。

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11/06日曜日　11:00 から16：00
11/16水曜日　11:00 から16：00
11/27日曜日　11:00 から16：00
6800円
待ち合せ場所：イタリア山庭園前バス停留所（石川町駅から徒歩10分　横浜山手地区）　11：00

■地図　
持ち物　　　：免許証。エプロン。筆記用具等　


他：

・お申し込みは前金制です。クラス開講の10日前からキャンセル料が発生します。

・使用言語：英語

・１クラス６〜７名

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シンガポールに生まれ、育ちホテルでコンシェルジェの仕事をしていたアンジー。ルーシオと同じく接客をプロフェッショナルに経験してきました。彼女のダイニングはまるでテレビの中の完成されたのクッキング番組を見ているよう。

お料理だけでなく、のデコレーションやテーブルコーディネイトやお花の飾り方、おもてなしの場合のお皿の上げ下げにいたるまで毎回少しずつトータル的に学んでいきます。(テーブルコーディネート、お花等全てを一度のクラス内には行いません。どんなトピックスかはお楽しみに☆）

お酒を隠し味に使ったお料理は香はもとより味もよく、まるでホテルでお食事をしている気分。そんな極上のお料理をレッスンします。
　



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