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横浜、本牧に住むコロンビア人ルスさん久しぶりの開講です。ルスさんはクラス開講４周年！毎回素敵なお料理を教えてくれます。今回伝統的なコロンビア料理をお送りします


暖かいアボカドのクリームスープ。そして人気の高いエンパナダス！ドウの中にレーズンやひき肉、オリーブ等をいれて大きな餃子風のパイを作ります。パイナップルアスピックはパイナップルとゼリーで作る手軽でジューシーなお菓子。ビールのカクテルを飲みながらのんびりお料理を楽しみましょう！

お料理はボリュームたっぷりです。