ユカ ガーリックソース添え
プエルトリコ
リナ
甘味ともちもち感で大人気のユカ(キャッサバ芋)を薄味のガーリックソースでからめていきます。不思議とガーリックソースをキャッサバにあわせることにより、芋のもつ風味が大人しめにかわります。