ランダさんはエジプトからやってまいりました☆
横浜に住む唯一のエジプト人です。
まるでラテンの血が流れているかのようにとっても明るいのがランダさん。

エジプトって？ロマンあふれる文化が現代にどうつちかわれているか
ランダさんは教えてくれます。
恵まれた大地で育つ野菜をふんだんに使うのがエジプト料理。
ヘルシーで体に良いものをたくさんとりましょう☆

場所：横浜、港の見える丘公園そばにあるミルナさんの御自宅にて

この日のメニューは...
ズッキーニを使用したメイン（Zuccini Bashamel)に ナスのサラダ。夏野菜をつかってヘルシーでおいし〜いお料理を ナスのサラダはクミンやビネガーを使用して素材感のあるさっぱりとこくのある味に仕上がっています。
デザートはココナッツ風味で召し上がれ。

ランダさんのお教室へようこそ☆


写真提供(Special thanks)：T Emiko & Rei