■Carne Desmechada con Papas Chorriadas(牛肉の煮込み料理)とポテト料理■ |
|
|
◆材料 |
牛肉かたまり 1kg にんじん 1個
たまねぎ 1個 ローレル 1枚 塩 胡椒 |
|
|
◆作り方-仕込み
|
-BEEF-
1)お湯を沸騰させローレル1枚をいれ、牛肉のかたまりをいれ1時間煮ます 2)お肉を手で細長くさきます. -Potato-
1)じゃがいもは小麦粉をまぶし.あげます -Source- オリーブオイル,たまねぎ とまと ガーリック 塩 胡椒で煮ます. |
|
◆作り方- |
ポテトに上のソースとチーズをかけ 牛肉には溶いた卵とソース、胡椒 そしてオレガノ
をかけ200度のオーブンで15ふんやきます |
|
■アボカドのサラダとバルサミコドレッシング ■ |
|
|
|
◆材料と作り方 |
レタス トマト そしてアボカドを適量に切り バルササミコとオリーブオイル 塩 胡椒でドレッシングをつくります
|
|
|
■シナモンとココナッツのデザート ■ |
|
|
◆材料と作り方 |
1)1カップの牛乳と1カップのコーンスターチをまぜます
2)3カップの牛乳に1カップのお砂糖とシナモン ココナッツをいれまぜます 1)に2)をまぜ堅くなるまでまぜます。ストロベリーソースを上からかけます
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|