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◆材料
コンデンスミルク １缶
牛乳 コンデンスミルクと同量
レモン １カップ（今回は３個）
卵白 ３個
ゼラチン 大さじ２
ロールケーキ 市販の物１本

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◆作り方 （日本語）
１）コンデンスミルク、牛乳をミキサーにかけ、よく混ざったら レモン汁を加えてさらにミキサーにかける。

２）ゼラチンは少量のお湯で溶かし、１）に加える。

３）卵白は固く泡立ててメレンゲを作る。２）に混ぜる。

４）ロールケーキは厚さ1センチくらいにスライスする。 容器にロールケーキを並べ、その上に３）をまんべんなく注ぐ。 冷蔵庫でよく冷やす。お好みでレモンの皮を飾る。