■DULCE DE MANGO
 ドゥルセ デ マンゴ(甘いマンゴ) レシピラーター:IO





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◆材料

1 bag of mango (you may use a can)
1 sweetened condensed milk (you can use half)
2 Tbsp fresh milk
1 cup of cognac (can be tequila, rum, etc)


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◆材料(日本語)
マンゴ1パック(マンゴ缶で代用ができます
コンデンスミルク1缶(日本人は甘味を押さえた物が好まれるので自宅で作られる時は半分でよいようです)
牛乳 大さじ2杯
コニャック 1カップ(200cc) (テキーラやラム酒でも美味しいです)

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◆作り方
Blend half of the bag of mango with the sweetened milk; add the necessary milk and the cognac. Place the mango in a plate; add the sweet sauce; place it in the fridge at least 30' before serving.

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◆作り方 (日本語)
半分のマンゴとコンデンスミルク全量を混ぜ合わせます。 牛乳とコニャックを混ぜます。(ブレンダーでソース上にする) これでソースの出来上がりです。 プレートに残りの半分のマンゴをひき、ソースをかけ、冷蔵庫で30分冷やします