"Milk Coconut Cookie" ミルクココナッツクッキー   レシピライター愛子さん
 
 
■材料
 
小麦粉 1 CUP
砂糖 1 CUP
バター 40g
ココナッツパウダー 大さじ4杯
卵 2個
レーズン 大さじ4杯
 
■作り方
 
・オーブンを180度に暖めておく。
・バターを小麦粉に入れ、砂糖、卵を入れさらにココナッツパウダー、レーズンも入れる。

・オーブンシートに間をあけてスプーンで(大さじ1杯の大きさ) 並べていく。(流れてくっつくので生地のの間をあける)

 

・オーブンで約12分焼く。

 
■ポイント