- Ruth , Colombia cooking -

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※sabajon al cafe

サバジョン アルカフェとおやつ

以上はルスからのご到着時のおもてなしです

*Main dish: albondigon
アルボンディゴン
コロンビアのティピカルなおかず。挽肉に様々なものを詰めていきます。

*Side dish: delicius green peas soup
デリシャス グリンピーススープ

*Side dish: coconut rice, and a deliciuos beet salad with orange.
ココナッルライスとオレンジとビートのサラダ

*Side dish:

*Dessert:cake polanta
ケーキ ポランタ
チーズコーン、とココナッツのケーキ



*Coffee
コーヒー



WELCOME to Niki's Kitchen
いつものほほんとして居心地の最高に良いルスのコロンビアクラス。

ルスさんの紹介ページはこちらから

お願い 他の予約を取り消しての変更はお受けできません

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※予約時以外でのご質問、予約ボタンを押した後に予約を取り消す場合や人数等に変更点がある場合はnikikitchen@yahoo.co.jpまでご連絡ください
※尚、少人数、非営利の為、一度ご入金をされた後でのキャンセルや日程変更、他のクラスへの変更等のは原則受け付けておりません。ご理解の上ご予約ください。
■2ご予約を受領後、お申し込み方法とNiki's Kitchenからお振込先をお知らせいたします。
■3

5日以内にお振込みがない場合は自動キャンセルとさせていただきます。

■4ご入金確認後、当日のお待ち合わせ場所、先生のご連絡先、当日のお持ちもの等、詳細なスケジュールをお送りいたします。
★すべて1回限りのクラスです。お好きなクラスを御選択下さい。先着順となっております。
 ■ Niki's Kitchen
…サイトのメインぺージ
  
03/25土曜日 13:00 から17:00前後
03/28火曜日 11:00 から15:00前後

4800円(材料込み、前金)
待ち合せ場所:本牧(横浜市中区本牧。マイカル本牧の側です)バス停留所にてお待ち合わせ
持ち物   :エプロン。筆記用具等 
使用言語 :英語


他:
4〜6名1クラス)

・お申し込みは前金制です。クラス開講の10日前からキャンセル料が発生します。

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横浜、本牧に住むコロンビア人ルスさん。


サバジョン アルカフェコーヒーとコンデンスミルク、アグアルディエンテ・トスターダという無職透明のオルホを樽に漬け込み、彩色・香り付けしたスペインのお酒で作るカクテルです

メインディッシュのアルボンディゴンは南米特有のミートローフ。家でもつくりやすく面白いレシピなのでおすすめです 同じ料理が遠く離れた中東にも存在します。

他コロンビアの野菜いっぱいのお料理をお楽しみください☆



トロピカルなコロンビアの夏料理をお楽しみください。


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