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シンガポールに生まれ、育ちホテルでコンシェルジェの仕事をしていたアンジー。ルーシオと同じく接客をプロフェッショナルに経験してきました。彼女のダイニングはまるでテレビの中の完成されたのクッキング番組を見ているよう。

お料理だけでなく、のデコレーションやテーブルコーディネイトやお花の飾り方、おもてなしの場合のお皿の上げ下げにいたるまで毎回少しずつトータル的に学んでいきます。(テーブルコーディネート、お花等全てを一度のクラス内には行いません。どんなトピックスかはお楽しみに☆）

お酒を隠し味に使ったお料理は香はもとより味もよく、まるでホテルでお食事をしている気分。そんな極上のお料理をレッスンします。詳しくはアンジーさんの紹介ページもご覧ください。→リンク先へ