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2003.3 | ■チキンとカシューナッツのカレー
■インド の テンプラ Pakodasと御飯 ■ピーチラッシー |
2003.4 | ■Teen
Ratan Korma ■Chicken Paratha ■Rasagolla
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2003.5 | ■チキンとカシューナッツのカレー
■インド の テンプラ Pakodasと御飯 ■ピーチラッシー |
2003.06 | ■Green
chicken Curry ■Vegetable Biryani ■Almond
carrot Payasam |
2003.09 | ■グリーンカレー
■ベジタブルビルヤニ(炊き込み御飯のようなもの) ■アーモンド キャロット パヤサム
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2003.09 | ■Rice
with mixed vegetables( spinach, carrot and other vegetables) dal curry
■Tuna tikki ■Bread
ka mitta ( bread with milk and dry fruits) |
2003.10 | ■エビのカレー
■マサラ ドサ(ひよこ豆とライス、小麦粉を使ったインドのクレープ) ■ピーナッツチャツニ(ピーナッツを使ったインドのピクルス) ■セモリナ キール
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2003.11 | ■SOUTH
INDIAN THALI 一つのお皿に、スープ、ピクルス、野菜、ごはん、揚げ立てのフライ、 お肉料理、デザートを少しずつもります。載せる内容は、
チキンビルヤニ、 Mirapakaya bajji 「ひよこ豆の粉で野菜をスタッフィングして揚げます」、スタッフドオクラ、 タマリンドスープ、ホームメードマンゴピクルス(このピクルスは家で作る事ができません)、
ピーチとローズウォーターのラッシー、マサラティ(インドの紅茶) |
2003.12 | ■グリーンカレー
■Pulka-Oil- free Naan オイルフリーナン ■マンゴとココナッツのプディング |
2004.2 | ■グリーンカレー
■オイルフリーナン ■マンゴとココナッツのプディング |
2004.2 | ■カレーパフ
■チキンビルヤニ ■ ラッシー |
2004.3 | ■Tuna
tikka * ツナティッカ ■Chole Batura * バトゥーラとChole(豆カレー) ■Tapioca
payasam * タピオカパヤサム |
2004.3 | ■Sheek
keebab * シークケバブ ■Pav bhajji * パンで食べるトマトカレー ■Mango pudding
* マンゴプディング |
2004.3 | ■Pakora
or potato bajji * パコラ もしくはポテトバッジィ ■Chicken & cush natus curry
* チキンとカシューナッツのカレー ■ Rasmalai * レモンミルクの柔らかデザート |
2004.10 |
■ Curry puff * カリーパフ ■ Chicken Biryani * チキンビルヤニ ■ Milk
masala * ミルクマサラ |
2004.11 |
■ Tomato and carrot spicy rasam ( Indian soup) *トマトとニンジンのスパイシーラッサム
■ Dalia(crushed wheat) chicken and vegetale upma *チキンと野菜のウプマ ■ almond,
cashew nuts, safron, cardmom milk pudding. *ナッツ類のミルクプリン |
2004.11 |
■ Paratha (kind of roti) * パラタ(インドのパン) ■ Green chicken curry
* グリーンチキンカレー(サグカレー:ほうれん草のカレー) ■ almond, cashewnuts ,saffron, carmom milk
pudding. * ナッツ類のミルクプリン |
2005.1 |
■ Potato bonda * ポテト ボンダ(スパイシーポテトボール) ■ Stuffed egg plant curry with
Rice *小さなナスにカレーを詰めるお料理。御飯と共に ■ Mango Lassi * マンゴラッシー ■
Indian masala chai * インドのマサラチャイ |
2005.1 |
■ Kachori * カチョリ(サモサのような味のコロッケ) ■ Vegetable Pulav, Raita *
焼飯 プラウ。ヨーグルトソースを添えます ■ Yogurt and peach pudding * ヨーグルトと桃のプリン
■ Cinnamon tea * シナモンティ |
2005.2 |
■ Pakoda * パコダ インドの天ぷら ■ Roti * インドのパン ■ Saag chicken
curry * サグチキンカレー!(ほうれん草のカレー) ■ Yogurt with fruits and cream pudding
* ヨーグルトをかけたフルーツ、クリームプリン ■ Indian chai * インドのチャイ |
2005.2 |
■ Curry Puff * カリーパフ(インドのカレーパン) ■ Rice * 御飯 ■ Soup curry
(sambar) * サンバルスープ ■ Phirni * ミルクライスムース ■ Indian chai
* インドのチャイ |
2005.3 |
■ Bell pepper bajji sandwiched with onions and tomato * ベルペッパーバッジのサンドウィッチ
■ Poori * インドのパン プーリー ■ Soya bean vegetable curry * 大豆と野菜のカレー
■ Home made yogurt peach pudding * ホームメイドヨーグルトピーチプリン ■ Masala Tea
* インドのマサラティ |
2005.4 |
■ Stuffed egg plant * ナスにのおつまみ ■ Sambar and rice * サンバルスープとライス
■ stuffed egg plant * ナスにカレーをつめて煮込むお料理 ■ Mango shake * マンゴシェーク
■ Masala Tea * インドのマサラティ |
2005.9 | ■
Chicken 65 "special spicy chicken" *チキン65(スペシャルスパイシーチキン) ■
Ulava chaaru with rice { horse gram soup with rice. *ラッサムスープとご飯 ■ Fruit
custard *フルーツカスタード ■ Cinnamon tea *シナモンティ |
2005.9 | ■
Tomato Rice with raita *トマトライスヨーグルト添え(またはヨーグルトかけ) ■ chicken and vegetable
cutlet *チキンと野菜のインドカツレツ ■ Mango lassi *マンゴラッシー ■ cardamom
tea *カルダモンティ |
2005.9 | インドのお弁当 ■インドのお米料理 ■カレー ■野菜のフライ、インド風 ■ピクルス ■デザート |
2005.10 | ■
Parota *北部インド風のどっしりとしたパン ■ Chicken curry *チキンカレー ■ Pineapple
pudding *パイナップルプリン ■ 紅茶 *ティ |
2005.10 | ■
Chicken 65 "special spicy chicken" *チキン65(スペシャルスパイシーチキン) ■
Ulava chaaru with rice { horse gram soup with rice. *ホースグラムスープとご飯 ■
Fruit custard *フルーツカスタード ■ 紅茶 *ティ |
2005.10 | ■
Chicken 65 "special spicy chicken" *チキン65(スペシャルスパイシーチキン) ■
Rsam soup with rice { *ラッサムスープとご飯 ■ Fruit custard *フルーツカスタード ■
紅茶 *ティ |
2005.11 | ■
Corn and chickpea vada *コーン&チックピース ワダ ■ Chicken Korma with rice
*チキンクルマ ウィズライス ■ mango and yogurt pudding *マンゴとヨーグルトのプリン ■ 紅茶
*ティ |
2005.11 | ■
Punugu snack made from Urad Dal and rice powder *プヌグスナック ■ Chicken biryani
with raita *チキンビリヤニ ヨーグルト添え ■ yogurt and condensed milk fruit pudding
*ヨーグルトとコンデンスミルクのフルーツプリン ■ 紅茶 *ティ |
2005.11 | ■
pakoda *パコダ ■ green curry with rice *グリンカレー(サグカレー)とライス ■ halwa
*ハルワ ■ 紅茶 *ティ |
2006.02 | ■
Butter chicken *バターチキン ■
Tomato rice *トマトライス ■
yogurt and orange pudding *ヨーグルトとオレンジのプリン ■
紅茶 *ティ |
2006.03 | ■
bell pepper bajji sandwiched with onions and tomato
*ベルペッパーバッジサンドイッチ (トマトと玉ねぎ入り) ■ Poori
*インドのパン プーリー ■ Soya bean vegetable curry
*ソヤビーンベジタブルカレー ■ yogurt peach pudding
*ヨーグルトピーチプリン ■ Masala Tea
*マサラティ |
2006.03 | ■
idli with sambhar and coconut chutney
*イドゥリ とサンバル、ココナツチャツネ ■ Tamarind Rice
*タマリンドライス ■ Tapioca and jaggery payasam
*タピオカとジャガリーパヤサム ■ Masala Tea
*マサラティ |