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■Corn bread■ コーンブレッド レシピ
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■リズ原文 |
1 cup all purpose flour, 1 cup cornmeal
,2-4 tablespoons sugar ,1 table spoons baking powder ,1/2 teaspoon
salt, 2 eggs ,1 cup milk, 1/4 cup apple sauce ,1 cup shredded cheese
(cheddar or a mixture), 1/2 cup of chili peppers and pimentos .
Heat oven to 400F. Grease a 9 inch square baking pan. Combine dry
ingredientl. Add combined milk, egg , mixing just until dry ingredients
are moistened. Fold in chili peppers, pimentos, apple sauce and
shredded cheese; pour into prepared pan. Bake 25 to 30 minutes or
until golden |
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■材料 |
| 中力粉 |
：１カップ |
| コーンミール |
：１カップ |
| 砂糖 |
：大さじ２−４ |
| ベーキングパウダー |
：小さじ１ |
| 塩 |
：小さじ半 |
| 卵 |
：２個 |
| 牛乳 |
：１カップ |
| アップルソース |
：1/4カップ |
| シュレッドチーズ。 チェダーかミックス |
：１カップ |
| トウガラシと ピ-マン |
：合わせて半カップ（トウガラシは少なめで） |
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■作り方 |
| １） |
オーブンを200度で余熱します。
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| ２） |
約20cm四方の四角い型にオイルを塗ります。
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| ３） |
中力粉、コーンミール、砂糖、
ベーキングパウダー、塩をボールに合わせます。
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| ４） |
３）のボールに卵、牛乳、を少しずつ混ぜ合わせドウを作ります
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| ５） |
４）にアップルソース、シュレッドチーズ
チェダ、みじん切のとうがらし、みじん切ピーマンを加えます。
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| ６） |
型（四角いキャセロール型等）にこのドウを流しいれ。狐色になるまで25-30分焼きます
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| 先生：リズ 日本語レシピ：IO Photo：
Hideo |
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