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■リズ原文 |
| Bake a potatoe till soft. Cut length
wise and scoop out the insides so that a thin layer of potatoe remains.
Brush the potato with melted butter and bake.Or deep fry. Bake (
350*F)untill a nice golden brown. Place shredded cheese and crumbled
bacon and chopped green onion on top and put back in the oven untill
cheese is melted. Serve with sour cream sprinkled with parsely on
the side. |
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■材料 |
| ジャガイモ |
：５個 |
| バター |
：大さじ４ |
| シュレッドチー ズ |
：大さじ５ |
| ベーコンビッツ |
：大さじ２ |
| みじん切りにしたアサツキ |
：大さじ２ |
| サワークリーム |
：適量 |
| パセリ |
：適量 |
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■作り方 |
| １） |
２００度に予熱したオーブンでジャガイモは柔らかくなるま焼きます。（２０分から２５分）
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| ２） |
じゃがいもは横半分にカットして、皮に少しポテトの中身を残す状態で中身をスプーンですくい出します。
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| ３） |
取り出したじゃがいもに溶かしバターを塗り、元の皮に戻して、油で揚げるか、もしくは色づくまで１８０度のオーブンで焼きあげます。
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| ４） |
その上にシュレッドチー ズ、ベーコンビッツ、みじん切りにしたアサツキ、を載せ、チーズが溶けるまでオーブンで軽く焼きます。
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| ５） |
サワーク リーム、パセリを添えていただきます。
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| 先生：リズ 日本語レシピ：IO Photo:MARIKO |
