■Scallops and Water Chestnuts Wrapped with Bacon■
　帆立とクワイのベーコン巻のレシピ　

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	■リズ原文
	2 items per person.Scallops,water chesnuts,bacon,tooth picks.Cherries on top for garnish after baking.Season the scallops with butter and garlic. Wrap the scallop and the water chestnut with the bacon strip and skewer it in the middle with tooth pick.Bake in a 350F oven for 30 minutes or until done.Place a cherry on top and serve right away.
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	■材料
	刺身用帆立	：適量
	ベーコン	：適量
	クワイ（缶詰）	：適量
	チェリー	：適量
	バター	：適量
	ニンニク	：適量
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	■作り方
	１） オーブンを１８０度に予熱しておきます。 ２） 帆立をバターとガーリックで炒めます。 ３） ベーコンで帆立とクワイを包み、スティックで中心を刺した後、塩胡椒で味付けをし１８０度のオーブンで３０分焼きます。 ４） 焼きあがったらトップにチェリーを刺してサーブしてください。
	先生：リズ　レシピ＆Photo:Niki