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■リズ原文 |
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Cook 1 pound of ground beef( till no longer pink) with 1/2 cup
of chopped onion and 1 teaspoon of garic.Lower the heat and add
1/2 cups of mixed vegetables or corn. Alsp add 1 cup of ketchup,
mix in a dash of salt and pepper to taste. Place in casserole
dish and set a side. Make your instant mashed potetos and pace
in mounds on top of the meat mixture or spread the potatoes over
evenly. At this time you can (choose to add cheeseand chopped
parsley on the potatoes) sprinkle the potatoes with paprika. Bake
at 375 for 30 minutes or till hot.
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■材料 |
牛挽肉
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：４５０ｇ
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| 刻んだタマネギ |
：１／２カップ |
| 刻んだにんにく |
：小さじ１ |
| ミックスベジかコーン |
：１．５カップ |
インスタントマッシュポテト か
ゆでたポテトをマッシュしてバターであえたもの |
：２カップ |
ケチャップ
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：適量 |
| 塩、コショウ |
：適量 |
| パプリカ |
：適量 |
| シュレットチーズ |
：適量 |
| パセリ |
：適量 |
| サワークリーム |
：適量 |
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■作り方 |
| １） |
フライパンに植物油を引き、牛ひき肉と刻んだたまねぎ、にんにく小さじ1を肉の色が変わるまで炒めます。
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| ２） |
火を弱めて１）のフライパンにミックスベジタブル又はコーン、ケチャップを加え、塩・胡椒で味付けし、キャセロール（四角いガラスの耐熱皿：上記写真）に盛り付けておきます。
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| ３） |
バターで合えたマッシュドポテトをキャセロールに盛り付けた２）上にのせ、パプリカ、シュレッドチーズ、パセリを振り、約１９０℃のオーブンで３０分焼きます。
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| ４） |
サーブする時にお好みでサワークリームを添えます
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| 先生：リズ レシピ＆Photo:Niki |
