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■リズ原文 |
clean and dry potato.Rub with oil.Bake
in a 190c oven for 40-55 minutes.In a nowl combine:sour cream,scallion,cheese,crumbled
bacon and mustard or mayo.when potato is done scoup out pulp of
the potato and mix with the cheese mixture.Fill the potato shells
and bake for 15-20 minutes.
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■材料 ４人分 |
| じゃがいも |
：４個
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| サワークリーム |
：１００ｇ |
| 青ネギ |
：１／４本 |
| シュレッドチーズ |
：５０ｇ |
| ベーコンビッツ |
：５０ｇ |
| ドライパセリ |
：適量 |
| 植物油 |
：適量 |
| 塩コショウ |
：適量 |
マスタード 又は
マヨネーズ |
：適量 |
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■作り方 |
| １） |
じゃがいもは洗って乾かしておきます。オーブンは１９０度で予熱しておきます。
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| ２） |
皮を植物油でこすって汚れを落とします。
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| ３） |
じゃがいもは１９０度のオーブンで４０分から５５分焼きます。
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| ４） |
じゃがいもを２つに切り、表面ににシュレッドチーズ、マヨネーズ又はマスタード、ベーコンビッツ（クランブルベーコン）、塩コショウ、ドライパセリを混ぜたものを塗り、１９０度のオーブンで１５分から２０分焼きます。
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| ５） |
刻んだ青ネギとサワークリームを添えてサーブします。
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| 先生：リズ レシピ:Niki
Photo&コメント：Junko |
