HOME > シリア料理　ミルナさんクラスのメニュー履歴

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ヒストリー 2001.10 　■マハシー（ナス、ズッキーニ、ピーマンを使った肉詰め料理） 　■クリニアゴルト（ヨーグルトベースのきゅうりのサラダ） 　■シモリナ（バターをつかったデザート。） 2001.11 　■"A'wamat", Deep fried sweet balls　シリア風ドーナッツ 　■"Tabboule", Syrian Salad based on Parsley パセリのサラダ 　■"Ouzey", Rice, chicken and green peas シリア風リゾット. 2002.02 　■Shishbarak　 シリアの麺料理 　■Babaghanouj　ナスとオリーブオイルの温野菜 　■Mohalabieh 　ミルクの簡単デザート 2002.03 　■"Kabab" Chiken or Beef 　■Green beans 　■Eish al saraya 2002.04 　■Molohaya with chicken and serve with rice 　■Shakshouke it green and red pepper salad 　■kataif assafiri [birds pancake] 2002.05 　■Fatteh atteh beitinjan 　■Fava Beans Salad 　■Cinnamon Biscuit 2002.06 　■Grave leafe stuffing (ぶどうの葉のドルマ) 　■Potato Salad 　■Coffee Biscuit 2002.09 　■Aleppo's Kubeh (お肉の詰め物) 　■Lenti Soup (レンチ豆のスープ) 　■Rice in milk　 20002.10 　■Sefiha 　■Carrot Soup 　■Coconut cookies